TAKANERO©
陸前高田のハバネロから新たな調味食材＝タカネロです
岩手県の沿岸部にある陸前高田に復興元年２０１２、北限のハバネロを
初めて上陸しました高田のハバネロ＝タカネロと命名頂きました
陸前高田のたくさんの美味いもんを配合し、陸前高田の「産直はまなす」から全国にお届けしています。 お気軽にお問合わせ下さいませ
santyokuhamanasu@gmail.com tel：0192-47-4270
オススメレシピ
タカネロのおいしい活用法です
タカネロ オリジナル
オリジナルは陸前高田の名産りんごをベースにした、コクがあって酸っぱくない、でも後でとても辛いソースです
タカネロ ラー油
タカネロラー油は陸前高田の名産椎茸、にんにく、コンブを配合し、 圧搾ごま油で仕上げました
限定生産、現在完売しております
タカネロ 激辛中口
激辛は、コアなファンに向けたほぼ青ハバネロ、に陸前高田の名品干し柿を配合した、超激辛ソースです。復活版も完売し、次回は7月頃を予定しています
タカネロシリーズ
タカネロは続々、陸前高田の美味いもんを配合して発信しています
タカネロ VEGETABLE
食べるタカネロは、100%陸前高田産で作られた、激辛たまり醤油漬けです。干しシイタケ、メカブ、にんにく、小人参、春大根にハバネロエキスを配合した高田の濃口醤油と出汁に漬けました
漬物を「おごご」と呼びます
informationお知らせ
- 2013年4月
- 食べるTAKANERO、おごご（漬物の意味）を出荷しました
- 2013年3月
- 激辛中口（青ハバネロのx80倍）、醤油だしを出荷しました
- 2013年2月14日
- 高田の名産、乾燥椎茸とにんにくを配合したラー油は2日で完売いたしました
- 2013年2月3日
- ＠下北沢てんぐ祭りに出品しまして完売いただきました
- 2013年1月15日
- 初めての製品が出荷されます
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